Bezpieczeństwo i higiena pracy obejmuje szereg przepisów i zaleceń, które odnoszą się do warunków pracy, wiążą się z obsługą różnych urządzeń, z prowadzeniem procesów wytwarzania. Zostały one opracowane w celu zapewnienia odpowiednich standardów bezpiecznej pracy. W czasach współczesnych powstało wiele zakładów przemysłowych, budowlanych, różnego rodzaju firm prowadzących działalność związaną z wytwarzaniem określonych artykułów o różnym przeznaczeniu. Posiadają one różnorodną specyfikę w zależności od rodzaju produkcji. Zakładowe technologie obejmują stosowanie materiałów, które czasami posiadają właściwości toksyczne szkodliwe dla naszego zdrowia. Mogą one spowodować silne zatrucia, poparzenia, a czasami efekty ich oddziaływań są widoczne dopiero po wielu latach. W niektórych branżach, np. budowlanych występują zagrożenia związane z pracami na wysokościach, pracownicy są narażeni na upadek z różnych przyczyn. Może on być spowodowany nieuwagą pracownika, ale także zaniedbaniem ze strony pracodawcy, który pominął wiele czynności kontrolnych, czy też zastosował niewystarczające zabezpieczenie. Ważnym elementem w zachowaniu bezpieczeństwa jest stosowanie odpowiedniej organizacji pracy, w której uwzględni się podstawowe czynności zmierzające do wyeliminowania jakichkolwiek zagrożeń. Wiele z nich powstaje na skutek niedbalstwa, braku porządku na stanowiskach pracy, pominięcia czynności kontrolnych.